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对于自助餐厅,其能够根据自己的口味喜好自由选择菜肴,自助火锅以及自助烧烤更能够亲自烹调,和别的餐饮形式相比较,更加灵活与自由,所以受到广大顾客的喜爱。因此近几年,自助火锅店与烧烤点、以及自助中餐厅与西餐厅等等发展起来相当的快。但是,自助餐厅设计装修想要有个出色的效果,还是需要注意一些问题,接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下!
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一、自助餐厅空间设计,应简介明快与宽敞、以及明亮。餐区的布置通常采取开敞或半开敞的分布格局,以便选择食物的消费者来回走动。另外,餐厅的通道比通常别的形式的餐厅的通道要宽,方便消费者活动的同时也大大加快消费者就餐的效率。
二、在自助餐厅装修设计,在平面布局上须注意区别于别的形式的餐厅。通常而言要设置的专门区域有:熟食陈列区与半成品食物陈列区、甜点区与饮料区,还有水果陈列区,专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等等,这样方便消费者就餐时拿取。
三、自助餐厅装修设计,桌椅设置通常以普通坐席为主,还可以根据需要设置柜台式席位。
四、根据餐厅所处地理位置和当地的消费群体来定位自助餐厅设计装修的档次
五、不一样的自助餐厅装修设计风格,应有自己的特色与个性。
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