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中文名称： 水杨酸苄酯
英文名称： 2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester
CAS号： 118-58-1
EINECS号： 204-262-9
分子式： C14H12O3
分子量： 228.2433
密度： 1.224g/cm3
熔点： 18-20℃
沸点： 320°C at 760 mmHg
闪点： 146.4°C
物化性质：
稠厚液体。沸点320℃，208℃（3.33kPa），170℃（0.67kPa），相对密度1.1799（20/4℃），折光率1.5805。能与乙醇混溶，微溶于水。具弱甜香味。
产品用途：
作为香料，特别是硝基麝香的溶剂，人造麝香和花香香料的定香剂。杀菌防腐剂。
香料级水杨酸苄酯