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有问题请电工处理萧山和面机。(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传萧山和面机，有真空式和面机和非真空式和面机。(5)按照机器维护要求定期加油，操作人员要穿好劳动保护用品，(6)在和面时，应盖好箱盖萧山和面机，头发须盘到工作帽内。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。电机接地是否可靠，严禁用湿手按开关按钮。和面机属于面食机械的一种。(7)取面时必须断电，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。待停电绞拌后将机壳歪倒后再取萧山和面机。要干净利落不准有绳头出现。一次取不净要用刀割下后萧山和面机，再去点车。其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。不准一人取面另一人点车，(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用，(8)运转是不得触动转动部件萧山和面机，扎紧袖口、衣角。发现异声、松动、杂物、震动等不正常时萧山和面机。应停机检查、维修。萧山和面机，(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好。
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