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成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。扩展面筋恒联立式和面机，缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，有真空式和面机和非真空式和面机恒联立式和面机，，该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成恒联立式和面机，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转。同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动恒联立式和面机，和面机属于面食机械的一种。充分搅和。迅速混合恒联立式和面机。使干性面粉得到均匀的水化作用。其主要就是将面粉和水进行均匀的混合恒联立式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。